Cum si de ce sa consumi varza murata

Cum si de ce sa consumi varza murata

Varza murata nu reprezinta doar un aliment foarte gustos, ci si unul foarte sanatos. Beneficiile aduse in organismul uman sunt nenumarate. Despre acestea, in randurile de mai jos.

Beneficiile consumului de varza murata:

- sursa de vitamina C - o portie de varza murata asigura necesarul zilnic de vitamina C.

- vindeca ulcerul peptic datorita continutului ridicat vitamina U.

- lupta impotriva cancerului - prin fermentatie, izotiocianatii joaca un rol important in eliminarea substantelor cancerigene din organism. In plus, glucozinolatii din varza murata favorizeaza activarea enzimelor antioxidante naturale si flavonoidele protejeaza peretii arterelor de daunele oxidative.

- excelenta in cura de slabire- stimuleaza arderea grasimilor si normalizeaza apetitul.

- regleaza digestia - consuma cateva pahare de zeama de varza pe zi, timp de o saptamana.

- amelioreaza gastrita - bea zilnic zeama de varza incalzita, inainte de mesele principale. Prima data, consuma 100 ml, apoi creste doza treptat, pana la doua pahare pe zi.

Pagina 1/2

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Varza se pune la murat, in mod traditional, incepand cu Sfantul Dumitru(26 octombrie). Pentru a obtine o...
Probioticele sunt bacterii benefice, ce se afla in sistemul digestiv, luptand impotriva bacteriilor daunatoare. Expertii sustin ca...
Pentru varza acrita in butoi, se foloseste un butoi din stejar care se opareste si se zvanta....