Metode de preparare a unei Margarita

Nimeni nu cunoaste originea exacta a cocktailului numit Margarita si nu exista vreo reteta perfecta pentru prepararea acestei bauturi, insa exista mai multe metode, care au la baza urmatoarele ingrediente:

- o parte tequila
- o parte suc proaspat de limeta
- o parte triplu sec (ex. Cointreau)
- sare grunjoasa
- felii de limeta pentru decor
- sos Tabasco
- gheata

Margarita Simpla
Puneti gheata intr-un shaker.
Masurati o parte de tequila si turnati-o in shaker.
Adaugati o parte de triplu sec – un lichior de portocale, obtinut din coaja uscata de portocale din Caraibe. Puteti inlocui triplu sec cu curaçao albastru (obtinut din coaja uscata a fructului lahara, care face parte din familia citricelor, ce are aroma asemanatoare cu portocala) pentru a face Margarita albastra.
Adaugati o parte de suc proaspat de limeta. Puteti folosi si lamai obisnuite.  
Scuturati cu putere.
Umeziti exteriorul gurii unui pahar cu suc de limeta.
Turnati sare grunjoasa pe o farfurie si puneti paharul pentru cocktail cu gura in jos, pentru ca sarea sa se lipeasca pe exterior, unde a fost umezit cu suc de limeta. Sarea poate fi inlocuita cu zahar, in functie de preferinte.
Umpleti paharul cu gheata si strecurati bautura din shaker in pahar.
Decorati paharul cu o felie de limeta si turnati un strop de sos tabasco in pahar, ca nota de final.  

Margarita cu bere Corona
Corona este o bere care nu are gust puternic amarui si este ideala pentru aromatizarea Margaritei. La un pahar de Tequila, se poate adauga 1/ 2 sau 3/ 4 pahar de bere.
Folositi o tequila aurie, deoarece cea alba nu se omogenizeaza cu berea.
Folositi lichior de portocale Cointreau, cu cat mai dulce, cu atat mai bine.
Adaugati sucul umei jumatati de limeta, daca doriti ca cocktailul sa fie mai acrisor.
Adaugati o lingura de zahar si amestecati bine.
Pentru a face bautura mai efervescenta, puteti adauga putina apa minerala.
Adaugati gheata maruntita si amestecati bine bautura.
Sfat: nu folositi un shaker in cazul acestei retete, deoarece apa minerala si berea sunt bauturi carbogazoase.

Margarita Baja
•    150 ml tequila Reposado
•    75 ml Damiana (lichior traditional din Baja, california)
•    7 limete mari curatate si feliate
•    O lamaie mare curatata si feliata

Margarita inghetata cu limonada de limeta
Amestecati toate ingredientele urmatoare intr-o punga de plastic cu inchidere ermetica si puneti-o in congelator.
- 2 pahare de limonada de limeta
- 6 pahare de apa
- 2 pahare de Tequila
- un pahar Triplu Sec    (1 pahar = 170 ml)
Serviti cu polonicul dupa ce capata o consistenta de slushie.

Margarita cu Agave
- 2 parti tequila de agave
- o parte suc de limeta proaspat stors
- o parte Nectar de Agave
- gheata
Adaugati ingredientele de mai sus in shaker si scuturati energic.
Turnati margarita in pahar si savurati.