Ingrediente:
- 500 g de iaurt gras;
- 500 ml apa;
- sare, dupa gust;
- 5/6 frunze proaspete de menta.
Mod de preparare:
- adauga iartul si sarea intr-un castron.
- amesteca bine cu o lingura de lemn.
- incorporeaza treptat apa,cu ajutorul unu tel.
- toarna ayranul in pahare si decoreaza cu frunze de menta.
- adauga si 2 catei de usturoi pisati in timp ce pregatesti ayranul, mai ales daca il servesti alaturi de o friptura condimentata.
Pofta buna!