Cum sa faci suc de guava

Cum sa faci suc de guava

Guava reprezinta o varietate de fructe tropicale care provin din America Centrala. Acestea au o forma ovala, o coaja de un verde deschis la culoare, cu o tenta de galben si contin seminte comestibile. Exista guave rosii, roz si verzi(cu referire la culoarea pulpei). Gasesti suc de guava in comert, dar noi iti recomandam sa-l prepari acasa. Asa vei fi sigur/a ca nu contine coloranti si indulcitori artificiali!

Suc de guava clasic. Ingrediente:

- o cana (165 g) de guava rosie/roz decojita si tocata;

- o lingurita (4 g) de zahar;

- o jumatate de cana (120 ml) de apa rece;

- cateva cuburi de gheata.

Suc de guava clasic. Mod de preparare:

- spala mai multe guave rosii/roz;

- curata guavele cu ajutorul unui curatator de legume. Poti lasa si coaja, dar sucul va iesi mai gros;

- taie guavele in bucati. Foloseste frcute moi si fara pete;

- pune guavele tocate intr-un blender/robot de bucatarie;

- adauga in blender/robot de bucatarie zaharul si apa. Daca doresti, poti inlocui zaharul cu un indulcitor natural sau cu continut scazut de calorii;

- da amestecul prin blender, pana cand obtii o pasat omogena, dar nu prea mult pentru a nu macina semintele prea fin;

- strecoara sucul. Pune o strecuratoare cu plasa fina peste un castron. Da amestecul de guava prin strecuratoare, folosind o lingura pentru a impinge usor amestecul prin plasa;

- arunca semintele ramase in strecuratoare;

- adauga cuburi de gheata si serveste sucul de guava imediat!

Suc de guava condimentat si aromat. Ingrediente:

- 3 cani (495 g) de guave rosii/roz maruntite;

- un sfert de lingurita de ghimbir macinat;

- 3 linguri (37,5 g) de zahar;

- un sfert de lingurita chili pudra rosu;

- un sfert de lingurita de suc de lamaie;

- 2 cesti(480 ml) de apa rece, filtrata/plata;

- un sfert de lingurita de menta proaspata;

- cateva cuburi de gheata.

Suc de guava condimentat si aromat. Mod de preparare:

- spala mai multe guave rosii/roz, moi;

- curata-le cu ajutorul unui curatator de legume. Poti lasa coaja. In acest caz, sucul va iesi mai gros;

- taie marunt guavele. Ar trebui sa obtii circa 495 grame de fructe;

- pune guava tocata intr-un blender/robot de bucatarie.

-  da amestecul prin blender, pana cand obtii o pasat omogena, dar nu prea mult pentru a nu macina semintele prea fin;

- strecoara sucul. Pune o strecuratoare cu plasa fina peste un castron. Da amestecul de guava prin strecuratoare, folosind o lingura pentru a impinge usor amestecul prin plasa;

- arunca semintele ramase in strecuratoare;

- transfera sucul de guava obtinut intr-un shaker de cocktail;

- adauga ghimbirul macinat, zaharul chili pudra, sucul de lamaie si menta proaspata;

- pune capacul shaker-ului si agita-l timp de 10-20 secunde. Artomele se vor imbina perfect! Daca nu ai un shaker, amesteca ingredientele intr-un castron;

- pune cate o mana de cuburi de gheata in 2 pahare;

- toarna sucul de guava in pahare(sa fie jumatate umplute);

- adauga apa si anesteca;

- serveste bautura imediat.

Suc de guave verzi. Ingrediente:

- 2 guave verzi;

- o jumatate de cana (120 ml) de apa sau mai multa, dupa gust;

- o lamaie verde(lime);

- coaja maruntita de la lamaia verde;

- 2 linguri (30 ml) de miere;

- un praf sare;

- zahar, dupa gust

Suc de guave verzi. Mod de preparare:

- spala guavele;

- taie guavele in cubrui mici;

- pune fructele tocate intr-un blender/ robot de bucatarie;

- amesteca guavele cu apa. Toarna apa in blender si amesteca pana cand obtii o pasta omogena. Nu amesteca prea mult, astfel incat sa nu macini semintele prea fin!

- strecoara si subtiaza piureul de guava. Pune o strecuratoare cu plasa fina peste un castron si treci amestecul de guava iprin ea.

- arunca semintele ramase in strecuratoare;

- adauga apa in iureul de guava, dupa gust;

- adauga coaja tocata de lime in suc;

- stoarce lamaia verde in suc;

- adauga mierea si praful de sare in suc si amesteca;

- gusta sucul de guava si adauga zahar, daca simti nevoia.

Beneficiile consumului de guava. Fructele de guava sunt foarte bogate in antioxidanti, vitamina C, potasiu si fibre.

Citeste si: Cum sa prepari suc de rodie

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

O bautura de casa este de preferat, intotdeauna, in detrimentul uneia din comert, indiferent ca vorbim despre...
Guava reprezinta o varietate de fructe tropicale care provin din America Centrala. Acestea au o forma ovala,...
Newsletter
Aboneaza-te la newsletter!
Abonare