Afla cum se umple merele

Afla cum se umple merele

Daca v-ati asteptat la o reteta dulce cu mere, iata ca noi va propunem mere umplute cu carne macra (se foloseste la alegere carne de pasare sau de vita).

Ingrediente:

- 12 mere mijlocii,
- 500 g carne macra,
- o lingura de untura,
- un ou,
- sare.

Pentru sos:
- 2 Iinguri de unt sau untura,
- 8 bucatele de zahar,
- 1/2 lingurita de faina,
- 2 cesti de zeama de carne (sau apa),
- sare.

Mod de preparare:

1

Merele nu se curata de coaja. Se spala, se taie un capacel la partea cu codita.

2

Se scobesc. Se da carnea prin masina.

3

Se prajeste putin in unt sau in untura si se adauga un ou si sare.

4

Se umplu merele, se pun capacele deasupra si se asaza intr-o cratita cu unt.

5

Se face un sos cu zahar ars, un praf de faina si zeama de carne; se toarna deasupra.

6

Se fierb inabusite la cuptor.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Aceasta reteta se obtine din varza dulce umpluta cu carne si sos. Ingrediente: - o varza mijlocie,...
Ceapa este una dintre legumele care se prepara umplute, in caz ca stii sa sa o scobesti...
Pentru friptura de vaca la tava se alege carne de vaca de la pulpa sau din spate,...
Newsletter
Aboneaza-te la newsletter!
Abonare