Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Friptura de vanat nu este la fel de frageda ca cea de porc domestic, de aceea uneori este nevoie de marinare, mai ales daca porcul mistret este batran.
Friptura de porc mistret
Ingrediente pentru marinata:
- vin alb si otet,
- putin ulei,
- felii de morcov, ceapa, cimbru, dafin, usturoi, sare, piper.
Mod de preparare:
Daca mistretul este tanar, carnea de porc se curata asemeni carnii de porc obinsuite se se pune la fript la gratar sau la frigare, dupa preferinte.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Pentru marinata de porc, de preferat este sa folositi pulpa care trebuie aleasa cu 24 de ore...
Daca ai facut o traditie din a creste si a sacrifica porc in fiecare an, probabil crezi...
Obisnuiesti sa tai porcul de Ignat? Sau preferi sa-l cumperi deja taiat? Oricare dintre variante e la...
