Afla cum se face orezul cu lapte

Afla cum se face orezul cu lapte

Orezul cu lapte se pregateste la masa de seara si se obtine similar cu grisul cu lapte.

Ingrediente:

- 4 cesti lapte,
- o ceasca orez,
- vanilie,
- un praf de sare,
- 3 linguri zahar,
- scortisoara,
- optional, coaja rasa de lamaie sau portocala.

Mod de preparare:

1

Se alege o ceasca de orez, se spala si se pune la fiert Intr-o cratita cu patru cesti de lapte rece si o bucatica de vanilie sau putina vanilina (de preferinta lapte proaspat nefiert).

2

Se fierbe incet pe foc mic amestecand din cand in cand ca sa nu se prinda de fund.

3

Cand este aproape fiert, se adauga zaharul si un praf de sare.

4

Se fierbe pana ce laptele a scazut cat trebuie si bobul de orez strans intre degete se striveste usor.

5

In ultimul minut de fierbere se poate adauga si razatura de lamaie sau portocala.

6

Se scoate vanilia si se rastoarna orezul intr-o compotiera.

Mod de servire:

Se serveste cald sau rece, simplu, cu scortisoara pisata sau cu dulceata de visine.

Etichete: orez, orez lapte, lapte, vanilie

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Sutlac-ul( in turca, Sütlaç) este o budinca de orez facuta pentru prima oara in Imperiul Otoman al...
Orezul cu marmelada este la fel de bun ca cel cu fructe zaharisite. Ingrediente: - 4 cesti...
O reteta dulce, ideala pentru incheierea zilei este orezul cu lapte si fructe zaharisite. Ingrediente: - 4...