Un desert revogorant de vara este crema de fragi cu rom si frisca batuta.
Ingrediente:
500 grame fragi,
250 grema zahar,
6 foi de gelatina,
450 grame frisca batuta
Mod de preparare:
1
Se trec fragii prin sita si se amesteca cu zaharul si cu gelatina dizolvata cu putina apa clocotita.
2
Se adauga frisca, se amesteca. Se uda o forma cu apa, se toarna crema si se da cateva ore la gheata.
3
Ca s-o rasturnam, se introduce o clipa forma in apa calda.
Mod de servire:
Crema se decoreaza cu fragi stropiti cu rom si amestecati cu zahar pisat si se serveste rece.
Similar se prepara crema de zmeura cu frisca, cu aceeasi cantitate de fructe.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe