Reteta: Budinca de orez cu cacao

Reteta: Budinca de orez cu cacao

Budinca de orez cu cacao este un preparat dulce care poate fi servit la masa de seara.

Ingrediente:

- 4 cesti lapte,
- o ceasca orez,
- vanilie,
- un praf de sare,
- 4 linguri zahar,
- 2 linguri de cacao,
- 4 oua,
- unt pentru uns forma.

Mod de preparare:

1

Se alege o ceasca de orez, se spala si se pune la fiert Intr-o cratita cu patru cesti de lapte rece, o bucatica de vanilie sau putina vanilina si o lingura de zahar (de preferinta lapte proaspat nefiert).

2

Se fierbe incet pe foc mic amestecand din cand in cand ca sa nu se prinda de fund.

3

Cand este aproape fiert, se adauga zaharul si un praf de sare.

4

Se fierbe pana ce laptele a scazut cat trebuie si bobul de orez strans intre degete se striveste usor.

5

Separat se inmoaie doua linguri de cacao cu putin lapte si se amesteca cu orezul.

6

Se adauga o lingura de unt.

7

Dupa ce s-a racorit, se scoate vanilia si se adauga galbenusurile si albusurile batute spuma.

Mod de servire:

Budinca de orez se coace si se serveste cu sos de vanilie sau de ciocolata.

Etichete: budinca, budinca orez, cacao

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Budinca de orez cu mere poate fi un preparat de post daca inlocuiti untul cu margarina vegetala. ...
Budinca de banane cu cacao este o gustare delicioasa, mai ales dupa-amiaza, cand pofta de dulce isi...
Daca esti o gospodina desavarsita, sigur te pricepi sa faci multe tipuri de budinca. Oricat ai fi,...