Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Budinca de orez cu cacao este un preparat dulce care poate fi servit la masa de seara.
Reteta: Budinca de orez cu cacao
Ingrediente:
- 4 cesti lapte,
- o ceasca orez,
- vanilie,
- un praf de sare,
- 4 linguri zahar,
- 2 linguri de cacao,
- 4 oua,
- unt pentru uns forma.
Mod de preparare:
1
Se alege o ceasca de orez, se spala si se pune la fiert Intr-o cratita cu patru cesti de lapte rece, o bucatica de vanilie sau putina vanilina si o lingura de zahar (de preferinta lapte proaspat nefiert).
2
Se fierbe incet pe foc mic amestecand din cand in cand ca sa nu se prinda de fund.
3
Cand este aproape fiert, se adauga zaharul si un praf de sare.
4
Se fierbe pana ce laptele a scazut cat trebuie si bobul de orez strans intre degete se striveste usor.
5
Separat se inmoaie doua linguri de cacao cu putin lapte si se amesteca cu orezul.
6
Se adauga o lingura de unt.
7
Dupa ce s-a racorit, se scoate vanilia si se adauga galbenusurile si albusurile batute spuma.
Mod de servire:
Budinca de orez se coace si se serveste cu sos de vanilie sau de ciocolata.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Budinca de orez cu mere poate fi un preparat de post daca inlocuiti untul cu margarina vegetala.
...
Budinca de banane cu cacao este o gustare delicioasa, mai ales dupa-amiaza, cand pofta de dulce isi...
Vrei un mic dejun aparte, facut rpaid si fara mari batai de cap! Daca da, propunerea noastra...
