Reteta desert: Inghetata de zmeura

Reteta desert: Inghetata de zmeura

Inghetata de zmeura este extrem de apetisanta si se poate prepara vara din fructe de padure proaspete.

Ingrediente:

- 500 grame zmeura,

- 300 grame zahar,

- 3 dl apa,

- zeama de la o lamaie,

- 3 linguri frisca batuta (facultativ).

Mod de preparare:

1

Se spala zmeura si se scurge bine.

2

Se trece prin sita, astfel incat sa se obtina 1/2 kg de piure.

3

Se face separat un sirop de zahar cu apa, care se fierbe doua minute pe foc iute.

4

Se amesteca cu zmeura, fara sa se mai tina pe foc, si dupa ce s-a racorit, se adauga, dupa dorinta, zeama de la o lamaie si putina frisca batuta.

5

Se toarna compozitia in serbetiera si se ingheata la congelator.

Mod de servire:

Inghetata de zmeura se poate servi in cupe, decorata cu fructe de padure proaspete si cu grilaj de ciocolata.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Inghetata din avocado cu fistic este foarte usor de facut, are un gust fresh, bogat si racoritor....
Inghetata pe bat cu pepene verde, limeta si tequila este un rasfat racoritor, pentru adulti, in zilele...
Casata cu crema este o reteta racoroasa pentru primavara. Ingrediente: - 6 oua, - 250 grame zahar,...