Cum sa faci biscuiti cu miere

Cum sa faci biscuiti cu miere

Biscuitii cu miere sunt o alegere ideala pentru micul dejun. Cum ai reactiona, daca ti-am spune ca ii poti prepara acasa, din cele mai sanatoase ingrediente! Se poate. E chiar simplu si vei obtine niste biscuiti gustosi, fini si aromati! Sa dai pe spate orice musafir!

Biscuiti cu miere: Ingrediente pentru aproximativ 300 grame:

- un ou;

- 40 grame de zahar;

- 50 grame de miere;

- 40 mililitri de ulei rafinat de floarea-soarelui;

- circa 220 grame de faina;

- o lingurita de praf de copt;

- un sfert de lingurita de scortisoara macinata;

- un sfert de lingurita de ghimbir macinat;

- un praf de sare;

- zahar pudra, pentru decor.

Biscuiti cu miere. Mod de preparare:

- amesteca oul, zaharul, praful de sare,s cortisoara macinata si ghimbirul macinat intr-un castron. Amestecul trebuie sa fie omogen;

- adauga mierea si uleiul rafinat de floarea-soarelui. Amesteca iar bine;

- adauga jumatate din faina cernuta si praful de copt. Amesteca, apoi, cu spatula pana la omogenizare.

- adauga faina cernuta in mod treptat. Framanta pana obtii un aluat nelipicios si moale;

- presara masa cu faina. Intinde aluatul intr-un blat dreptunghiular(sa aiba o grosime de circa 8 milimetri);

- corecteaza forma aluatului cu o racleta/cutit lat;

- pudreaza blatul cu putina faina, raspandind-o uniform cu mainile si indepartand excesul;

- acopera blatul cu folie cu bule de aer si treci de cateva ori cu sucitorul peste el, presand usor, pentru a imprima modelul;

- indeparteaza folia de pe aluat si corecteaza-i inca putin forma;

- taie blatul in patratele.

- aseaza biscuitii pe tava tapetata cu hartie de copt.

- baga biscutii la cuptorul preincalzit pana la 180 grade pentru circa un sfert de ora;

- lasa biscuitii sa se raceasca;

- presa biscuitii cu zahar pudra;

- serveste biscuitii cu miere.

Spor la treaba si pofta buna!

Citeste si: Cum sa faci biscuiti vegani

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Vrei sa prepari ceva dulce, rapid si de impact atat pentru familie, cat si pentru oaspeti, oricat...
Vrei sa prepari ceva dulce, dar esti in criza de idei si timp! Credem ca aceasta reteta...
Vrei ceva dulce de casa, dar stai rau cu timpul? Avem rezolvarea! O reteta rapida, usor de...