Cum sa faci fursecuri Piersici

Cum sa faci fursecuri Piersici

Fursecurile sunt o delectare in orice moment, in special in zile de sarbatoare. Azi, ti-am pregatit o reteta delicioasa, adorata de toata lumea, mai ales de cei mici, care se vor bucura de aspectul fursecurilor pregatite de tine! Vorbim despre fursecurile/biscuitii Piersici!

Fursecuri Piersici. Ingrediente

– 400 grame de faina;

– 100 grame de unt la temperatura camerei;

– 2 oua;

– 60 grame de smantana fermentata (2 linguri);

– 100 grame de zahar;

– un praf de bicarbonat de sodiu;

– un praf de sare.

Fursecuri Piersici. Ingrediente pentru umplutura:

– dulceata;

- lapte condensat;

- nutella/ciocolata.

Fursecuri Piersici. Ingrediente pentru decor:

– suc de morcov;

- suc de sfecla rosie.

Fursecuri Piersici. Mod de preparare: 

- bate  ouale cu zahar, pana in momentul in care compozitia devine pufoasa si se deschide la culoare.

- adauga untul moale, smantana, bicarbonatul intr-un vas si amesteca, pana la omogenizare.

- adauga compozitia de oua si amesteca apoi cu ajutorul mixerului.

- incorporeaza jumatate de cantitate de faina, adauga sare, amesteca, adauga faina ramasa in doua etape si framanta aluatul pe suprafata de lucru data cu faina.

- imparte aluatul in 20 bucati.

- rotunjeste fiecare bucata.

- aplatizeaza fiecare bucata pe o parte.

- asaza bucatile de aluati pe tava tapetata cu hartie de copt.

- introdu tava in cuptorul preincalzit pana la 180 grade Celsius pentru 20  minute.

- scobeste mijlocul, umple fursecurile cu dulceata si lipeste-i cate 2.

- unge fursecurile cu suc de morcov, pe alocuri cu suc de sfecla rosie, apoi trece-i prin zahar.

Spor la treaba si pofta buna!

Citeste si: Cum sa faci fursecuri Ochi de Inger

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Fursecurile Ochi de inger sunt delicioase, fragede si foarte usor de facut! Pot fi preparate in orice...
Fursecurile din premix de tort sunt usor de preparat, mai ales daca aveti ca ajutoare copii. Iata...
Biscuitii cu miere sunt o alegere ideala pentru micul dejun. Cum ai reactiona, daca ti-am spune ca...