Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Ciorba de potroace este o mancare traditionala care se prepara mai ales dupa ospatul de a doua zi dupa nunta.
Ciorba de potroace
Aceasta reteta este gustoasa, fie ca o pregatiti intr-o zi obisnuita din week-end sau de sarbatori.
Ingrediente:
- 2 litri apa
- un litru zeama de varza
- 500 grame maruntaie de pui, gasca sau curcan (pipote, inimi, ficatei)
- legume: un morcov, o ceapa, o felie de telina, un ardei gras, o rosie
- trei linguri orez
- verdeata.
Mod de preparare:
1
Se pun la fiert maruntaiele de pasare spalate si portionate in bucati potrivite.
2
Se adauga legumele radacinoase, ardeiul si rosiile in ordinea amintita.
3
Se pun cele trei linguri de orez la fiert impreuna cu legumele si carnea.
4
Se acreste ciorba cu zeama de varza in loc de bors care se adauga in oala cand zarzavatul fierbe.
5
Se potriveste de sare. Se adauga patrunjel si marar verde taiate fin.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Ciorba de hribi se prepara la fel ca si cea de bureti, in sensul ca se folosesc...
Reteta racoroasa pentru zilele toride de vara, ciorba de cartofi si fasole verde se prepara similar cu...
O reteta de vara cu legume verzi este ciorba de fasole verde.
Ca sa o prepari ai...
