Carnitas

Carnitas este un tip de mancare traditionala din Mexic. Are la baza carnea de porc si se poate consuma ca fel principal sau ca umplutura pentru tacos si alte mancaruri cu specific. Azi, iti vom prezenta o reteta de carnitas la cuptor!

Cum sa prepari carnitas la cuptor. Ingrediente:

- 4 kilograme de spata de porc, dezosata;