Menta, mazare

Supa de mazare si menta are un gust aparte si se prepara relativ repede: cam intr-o jumatate de ora. Poate fi consumata oricand, insa e indicata mai ales in sezonul cald, cand canicula ne da atatea batai de cap.

Ingrediente:

- 300 g de mazare;

Primavara este momentul sa plantezi si sa insamantezi. Daca, de obicei, alegi plante si flori in mod intuitiv sau dupa culoare, forma si dimensiune, poate anul acesta vei incerca sa schimbi putin abordarea. Gandeste-te si la plantele ce reusesc sa respinga diversi daunatori. Am intocmit o mica lista in acest sens.

Plante care resping daunatorii din gradina:

1. Menta prefera un teren bine drenat, dar umed, tolereaza umbra si are nevoie de ingrijire minima. Aceasta planta declanseaza un parfum puternic, placut pentru oameni, dar insuportabil pentru anumite animale si insecte. Poate respinge furnicile, tantarii, melcii si soarecii.

Astazi, iti prezentam o reteta usor de pus in practica, care iti va oferi un gust de neuitat. Ne referim la pasta de mazare, tartinabila, ideala ca aperitiv.

Ingrediente:

- 500 g de mazare;

Exista cateva metode prin care sa pastrezi frunzele de menta proaspete cat mai mult timp. Cea mai usoara si eficienta cale este sa le pui in apa, exact asa cum procedezi cu florile. Daca ai taiat, deja, tulpinile, poti obtine rezultate foarte bune si congelandu-le.

Metoda I. Conserva lastari de menta in apa

1. Spala menta cu atentie.

Legumele si fructele sunt un izvor de sanatate, indiferent in ce sezon le consumi. Vara, majoritatea acestor alimente pline de vitamine sunt la indemana oricui. In sezonul rece, se gasesc mai rar si sunt mai scumpe. Exista, insa, o metoda, prin care poti avea fructe si legume pe timp de iarna, fara sa cheltuiesti sume mari. Vorbim despre congelare.

Mai jos iti prezentam o lista cu legumele si fructele care rezista cel mai bine procesului de congelare:

1. Morcov. Da morcovii pe razatoarea mare, pune-i intr-o punga ermetica si introdu-i in congelator. In cazul in care vrei sa faci un amestec de legume, toaca morcovii cubulete, opareste-i si dupa ce se racesc baga amestecul la congelator.

Soarecii de casa sunt mereu acolo unde se afla...o casa, evident. Sunt stricatori si se inmultesc repede, fiind un pericol pentru sanatate. Daca ajung in locuri cu alimente, pot raspandi boli grave la om!

Cautii solutii pentru a scapa de rozataorele care distrug in gospodarie? Nu fugi la cabinetul veterinar pentru a cauta diverse otravuri, foarte toxice pentru om si alte vietati din curte! Poti prepara acasa solutiii naturale, fara efecte adverse.

1. Spray. Un amestec foarte puternic, desi nu e toxic! In aceste conditii, poarta ochelari si manusi de protectie atunci cand il prepari.