Lista articolelor despre retete internationale paste pe AflaCum.ro
Articole despre retete internationale paste
Citeste cele mai noi articole despre retete internationale paste publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre retete internationale paste, pe AflaCum.ro!
Sarbatorile pascale au o traditie culinara bogata in Romania si nu numai. Astazi, iti prezentam o reteta cu origini in Polonia. Ne referim la Żurek, una dintre cele mai gustoase supe traditionale din aceasta tara. E o combinatie rustica si foarte reconfortanta.
Żurek. Ingrediente pentru baza de secara fermentata/maia(se face cu 3 zile inainte):
- 5 linguri de faina de secara integrala.
Sarbatorile pascale au o traditie culinara bogata in Romania si nu numai. Astazi, iti prezentam o reteta foarte populara de Paste in Grecia. Ne referim la Kleftiko, un preparat facut din carne de miel gatita incet la cuptor, infasurata in hartie de copt sau folie, cu ierburi aromatice, usturoi si legume. Numele sau provine de la kleftes – haiducii greci care gateau carnea in pamant, ca sa nu se vada fumul.
Kleftiko. Ingrediente (pentru 4 portii):
- 1,5 kg de carne de miel (spata, pulpa sau gat, taiata in bucati).
Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Devino prietenul nostru pe Facebook, Twitter sau Google plus pentru a afla primul noutatile!
