Supa cartofi

Supa de cartofi cu praz este o supa de zarzavat de post care poate fi consumata in perioadele de post din an.

Aceasta reteta este ideala si pentru vegetarieni.

Ingrediente:

Pentru supa de cartofi se pregateste un rantas din grasime (unt sau ulei), ceapa si faina.

Cei care au probleme de sanatate pot sa treaca peste prajeala si sa puna direct legumele la fiert.

Ingrediente:

- 3 litri apa,
- 500 grame cartofi,
- un morcov,
- un patruniel,
- un praz,
- 1/2 telina,
- o ceapa,
- o lingura unt sau ulei,
- o lingura faina, sare.

Mod de preparare: