Descoperă cele mai relevante articole despre vitel
Zbarciogii sunt un soi de ciuperci care pot fi umpluti cu carne si alte ingrediente.
Iata o reteta gustoasa de zbarciogi umpluti.Ingrediente:
Picioarele de vitel sau rasolul de vita se consuma fiert impreuna cu sos si ciuperci calite in unt sau ulei.
Ingrediente:- 3 - 4 picioare de vitel (circa 1,5 kg),
Ciulamaua de vitel se obtine din zeama de carne, bucati de vitel si sos alb.
In apa de fierbere se adauga si zarzavat pentru a desavarsi gustul preparatului.
Carnea de vitel asezonata cu ciuperci este apreciata atat pentru valoarea gustativa a preparatului, cat si pentru valoarea sa nutritiva.
Bogata in fier, carnea de vita este completata de continutul bogat in vitamine din complexul B ale ciupercilor, motiv pentru care acest preparat culinar este excelent pentru cei care au probleme cu anemia.Ingrediente: