Consumata in mod echilibrat, cafeaua:
- previne bolile neurodegenerative - multe studii au aratat ca exista o conexiune intre consumul de cafea si reducerea riscului dezvoltarii Alzheimerului.
- accentuează performanta cognitiva - ajuta la cresterea productiei neurotransmitatorilor, inclusiv a dopaminei, pe care oamenii de stiinta au numit-o generic hormonul fericirii.
- asigura protectie impotriva bolilor hepatice - asta daca nu o consumi in mod exagerat, evident.
- previne bolile cardiace - sustine buna functionare a sistemului cardiac. Chiar daca exista o puternica nepotrivire intre cafea si bolile de inima, cercetatorii au demonstrat ca un consum moderat face bine inimii.
- scade riscul dezvoltarii cancerului colonorectal.
- scade riscul apariției diabetului tip 2.
- previne formarea pietrelor la rinichi- 40 mg de cafea pe zi te poate feri de litiaza renala(nisip/piatra la rinichi).