Cum sa faci sbiten, bautura ruseasca de iarna

Cum sa faci sbiten, bautura ruseasca de iarna

Sbiten este o bautura de origine rusa, care se consuma in lunile reci de iarna. In aceasta perioada cu temperaturi scazute, bauturile calde si delicioase sunt la mare cautare. Asadar, nu te sfatuim sa renunti la ciocolata calda sau la ceai, ci iti recomandam o alternativa aparte. Iata cele 3 retete de sbiten. Suntem convinsi ca le vei incerca!

Sbiten. Ingrediente reteta 1:

- o jumatate de ceasca de miere pura;

- o lingurita de cuisoare;

- o lingurita ghimbir;

- 450 grame de gem de mure;

- 10 cani si un sfert de apa/vin;

- un sfert de lingurita de nucsoara;

- o frunza de menta (optional).

Sbiten. Mod de preparare reteta 1:

- fierbe apa intr-o ala;

- adauga ghimbir, nucsoara, cuisoare, scortisoara, miere si gem de mur(de casa, daca ai);

- amesteca usor;

- da focul la mediu spre mic;

- lasa sbitenul sa fiarba inca 6 minute, amestecand frecvent;

- ia oala de pe foc si lasa bautura sa se raceasca 2 minute. Ai obtinut 10 cani de sbiten!

Sbiten. Ingrediente reteta 2:

- 3 cani si un sfert de apa;

- 2 cesti de miere;

- 3 batoane de scortisoara;

- o lingura cuisoare intregi;

- 2 ardei iuti uscati(optional);

- 2 linguri de gem de caise/zmeura.

Sbiten. Mod de preparare reteta 2:

- combina ingredientele intr-o cratita de marime medie;

- pune amestecul la fiert pe foc mediu.

- lasa amestecul sa fiarba pana cand devine usor spumos;

- serveste sbitenul in pahar mic cu un betisor de scortisoara ca garnitura.

Sbiten. Ingrediente reteta 3:

- 3 litri de apa;

- 250 grame de miere;

- 350 grame de melasa;

- 5 grame de amestec de condimente ( scortisoara, malt, cuisoare, menta).

Sbiten. Mod de preparare reteta 3:

- fierba apa intr-o oala;

- topeste mierea in apa fierbinte;

- adauga celelalte ingrediente;

- fierbe amestecul pentru jumatate de ora, amestecand din cand in cand.

- serveste bautura calda.

Citeste si: Cum sa faci cocktail Rusul Alb

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Sbiten este o bautura de origine rusa, care se consuma in lunile reci de iarna. In aceasta...
Iti plac fructele, in special caisele? Daca da, afla ca le poti consuma in stare naturala sau...
Vara, soare, canicula si disconfort cat cuprinde? Te poti revigora cu o limonada naturala, sanatoasa si foarte...
Newsletter
Aboneaza-te la newsletter!
Abonare