Mancare de cartofi cu slanina

Mancare de cartofi cu slanina

Daca va plac mancarurile grase, mancarea de cartofi cu slanina de porc si smantana sigur nu va va dezamagi.

Ingrediente:

- un kg cartofi,
- o ceapa,
- o lingura de unt sau untura,
- 100 g slanina,
- 2 cesti zeama de carne,
- o lingura de smantana,
- sare, piper.

Mod de preparare:

1

Se taie marunt o ceapa si se prajeste usor cu o lingura de unt, fara sa se rumeneasca, impreuna cu o bucata de slanina afumata, taiata in mici cuburi.

2

Se adauga cartofii cruzi, curatiti si taiati felii subtiri.

3

Se toarna zeama de carne cat sa acopere cartofii.

4

Se potriveste de sare si de piper. Se da la cuptor la foc bun, pana se inmoaie cartofii.

Mod de servire:

Inainte de a servi se adauga smantana.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Frigiderul este prietenul nostru cand vine vorba de alimentatie. In interiorul sau pastram, temporar, majoritatea produselor, daca...
Dieta pe baza de cartofi si iaurt este severa dar si foarte rapida. Dureaza doar 3 zile,...
Amatorii de preparate din peste sa fie pe receptie. Astazi, le prezentam o reteta pe care nu...