Cum sa prepari cartofi in stil regal

Cum sa prepari cartofi in stil regal

Iti place combinatia de carne cu cartofi? Daca da, nu trebuie sa ratezi aceasta reteta. Seamana cu o musaca , dar e usor diferita. Vorbim despre cartofii in stil regal. O minunatie culinara pur si simplu!

Cartofi in stil regal. Ai nevoie de:

- 1,5 kilograme de cartofi;

- 800 grame de carne de porc;

- 2 cepe galbene mari;

- 400 grame de cascaval;

- 2 lingurite de mustar;

- 200 grame de smantana;

- sare si piper, dupa gust;

- marar;

- ulei.

Cartofi in stil regal. Mod de preparare:

- spala carnea;

- taie carnea felii si pune-o la fragezit. Condimenteaz-o cu sare si piper, dupa preferinte;

- pune feliile de carne intr-o tava de copt(asezate frumos);

- deasupra carnii, adauga ceapa taiata rondele si mustarul;

- adauga cartofii taiati uniform in felii subtiri;

- toarna smantana si adauga cascavalul dat prin razatoare;

- acopera tava cu folie de aluminiu;

- coace amestecul la 180 grade, o jumatate de ora;

- scoate folia si mai da amestecul la copt pentru 15 minute.

Spor la treaba si pofta buna!

Citeste si: Cum sa prepari cartofi Dauphinoise. Reteta lui Jamie Oliver

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Cartofii dauphinois s-au pregatit pentru prima oara in regiunea Dauphine, din sud-estul Franței. Exista o multime de...
Cartofii prajiti sunt printre preferatii tai, insa nu ii mai poti consuma frecvent, deoarece iti fac rau?...
Iti plac cartofii? Sunt aliment de baza in bucataria ta? Atunci, hai sa te invatam cum sa...