Mic dejun consistent. Pregateste aceasta reteta rapida

Mic dejun consistent. Pregateste aceasta reteta rapida

Vrei un mic dejun gustos si consistent? Daca da, atunci reteta de mai jos este pentru tine. Are la baza carnati, dar si destule legume, adica vitaminele atat de necesare pentru o sanatate de fier! Cu siguranta, vei fi cucerit/a de aceasta mancare!

Mic-dejun cu carnati si legume. Ingrediente:

- 600-700 grame de carnati proaspeti;

- 5 oua mari/6 oua medii;

- 2-3 cozi de ceapa verde;

- 2-3 cozi de usturoi verde;

- 2 vinete medii prajite/coapte;

- 5 ardei copti;

- 3 rosii rase;

- sare, oregano, piper negru macinat, boia de ardei dulce, dupa gust;

- 3-4 crengute de patrunjel;

- ulei de floarea-soarelui.

Mic-dejun cu carnati si legume. Mod de preparare:

- incinge uleiul intr-o tigaie;

- pune carnatii la prajit in tigaie(3 minute pe fiecare parte);

- scoate carnatii pe o farfurie(daca sunt prea lungi, taie-i)

- spala ceapa verde si usturoiul verde;

- toaca marunt ceapa si usturoiul;

- toarna ceapa si usturoiul maruntite in tigaia cu ulei incins;

- presara sare peste ceapa si usturoi, amesteca. Prajeste amestecul timp de 5 minute la foc mediu;

- spala vinetele, apoi taie-le în bucăți maricele;

- transfera vinetele in tigaia cu prajeala;

- taie in bucati mascate(mari) ardeii copti si transfera-i in tigaie;

- amesteca legumele si mai lasa-le la gatit inca 5 minute, la foc mic, cu capacul pus peste tigaie

- incorporeaza pasta de rosii si asezonaeaza mancarea cu condimentele recomandate mai sus, dupa gust. Amesteca;

- sparge cate un ou in fiecare sectiune dintre bucatile de carnati;

- asezoneaza ouale cu putina sare si boia de ardei dulce;

- acopera tigaia cu capac si mai gateste mancarea inca 8 minute la foc mic.

- opreste focul;

- presara mancarea cu patrunjel tocat marunt si gata!

Spor la treaba si pofta buna!

Citeste si: Mic dejun rapid si satios! Toast cu ou, bacon, paine si cascaval

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Esti mare amator de branza? Preferi o telemea de calitate superioara? Daca da, ti-am pregatit o reteta...
Micul dejun trebuie sa fie consistent ca sa iti mearga bine toata ziua! Asadar, inainte de cafeluta...
Micul-dejun ar trebuie sa fie cea mai importanta masa din zi, mai ales din punct de vedere...