Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
In ciuda faptului ca aceasta crema de cacao nu contine lapte si ou este una foarte fina. Iata cum se face:
In ciuda faptului ca aceasta crema de cacao nu contine lapte si ou este una foarte fina. Iata cum se face:
Ingrediente:
300 grame zahar,
o ceasca de apa,
50 grame cacao,
400 grame unt.
Mod de preparare:
Se pune intr-o cratita zaharul cu apa.
Se tine pe marginea masinii, amestecand din cand in cand pana ce se topeste zaharul.
Se impinge cratita pe foc iute si se lasa sa dea siropul in cateva clocote. Se adauga cacao, se da la o parte si se amesteca viguros pana dispar toate cocoloasele si siropul se raceste cat sufera degetul.
Se imparte untul in bucatele mici, care se adauga pe rand in siropul de cacao, frecand continuu pana crema devine foarte spumoasa.
Sfat: Crema fina de cacao se intrebuinteaza indata ce este gata, deoarece stand la rece se intareste si se intinde greu.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.