Ingrediente:
½ litru lapte,
o lingura cacao,
3 linguri faina,
4 linguri zahar,
100 grame unt proaspat,
2 linguri rom.
Mod de preparare:
1
Se dizolva cacao, faina si zaharul cu putin lapte rece. Se freaca bine pana nu mai ramane nici un cocolos, se toarna cu incetul 1/2 l itru de lapte, se pune crema pe foc si se amesteca pana se leaga.
2
Se da la o parte si cand este aproape rece, se pune untul proaspat, taiat in bucatele mici si doua linguri de rom.
3
Se freaca pana ce untul s-a amestecat cu crema.
