Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Vrei sa prepari un dulce rapid, consistent si racoritor? Atunci sufleul de mere este o alegere perfecta pentru un rasfat in familie.
Afla cum se face sufleul aromat de mere
Ingrediente:
un kg mere,
o lingura de unt,
2 linguri de zahar,
½ pahar cu vin,
vanilie,
250 grame zahar pentru sirop,
8 albusuri,
unt pentru uns forma.
Mod de preparare:
1
Se curata merele, se taie bucati si se pun intr-o cratita cu o lingura de unt, cu zahar, vin si vanilie.
2
Se tin pe foc pana se inmoaie merele si scade tot vinul.
3
Se face separat un sirop legat din 200 grame zahar si o ceasca de apa, se amesteca cu merele si se lasa sa mai fiarba astfel incat adunata la un loc compozitia sa-si pastreze forma.
4
Cand s-a racorit, se amesteca cu albusurile batute spuma.
Mod de servire:
Se toarna intr-o forma de piatra unsa cu unt si se da la cuptor trei sferturi de ora.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Pentru sufleul cu mere intregi se foloseste marmelada sau dulceata, ca umplutura pentru fructe.
Ingrediente:
6 mere...
Sufleul de portocale se prepara similar cu sufleul de lamaie.
Ingrediente:
o portocala mare, 100 grame zahar,...
O reteta simpla si aromata, numai buna de incercat in sezonul estival este sufleul cu lamaie.
Ingrediente:
...
