Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Pentru aceasta reteta se fierbe vin alb, iar o data luat de pe foc vinul este amestecat cu aluatul de gogosi.
Reteta: Gogosi cu vin
Ingrediente:
un pahar de vin alb,
o lingura de unt,
o lingura de zahar,
200 grame faina,
4 oua,
un praf de sare,
untura pentru prajit,
zahar vanilat.
Mod de preparare:
1
Se pune la fiert un pahar de vin alb cu o lingura de unt.
2
Cand clocoteste, se trage pe marginea aragazului si se adauga faina bine cernuta, amestecand mereu pana se desprinde aluatul de pe cratita.
3
Se da deoparte si se freaca pana se racoreste.
4
Se adauga pe rand galbenusurile si zaharul. La urma se pun albusurile spuma.
5
Se ia din compozitie cu lingurita si se da drumul sa se rumeneasca in untura multa, fierbinte.
Mod de prezentare si servire:
Cand sunt gata, gogosile se presara cu zahar. Se servesc reci.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Prajiturile grase(fat cakes), cunoscute si sub numele de Vetkoek in Namibia si Africa de Sud, sunt niste...
Iti plac gogosile facute in casa? Daca da, astazi ti-am pregatit o reteta simpla si rapida. In...
Vrei ceva dulce de casa, sanatos si rapid de preparat? Daca da, iti oferim reteta ideala: gogosi...
