Gogosi

Prajiturile grase(fat cakes), cunoscute si sub numele de Vetkoek in Namibia si Africa de Sud, sunt niste chifle prajite, pufoase si delicioase. Acestea sunt similare cu gogosile, dar fara zahar, si pot fi umplute cu carne tocata, gem sau servite simple.

Vetkoek. Ingrediente:

- 4 cani de faina.

Iti plac gogosile facute in casa? Daca da, astazi ti-am pregatit o reteta simpla si rapida. In jumatate de ora, vei obtine niste gogosi delicioase, fine si aromate. Cheia acestei retete o reprezinta branza de vaci.

Gogosi cu branza de vaci. Ingrediente:

- 250 grame de branza de vaci;

Vrei ceva dulce de casa, sanatos si rapid de preparat? Daca da, iti oferim reteta ideala: gogosi din branza dulce de vaci. Iti va lua cam un sfert de ora sa le prepari!

Gogosi din branza dulce de vaci. Ingrediente pentru doua portii:

- 200 grame de branza dulce de vaci;

Gogosile sunt un deliciu la orice mic dejun, indiferent de vreme sau anotimp. Astazi, iti prezentam o reteta de gogosi banatene. Sigur o sa tii minte un asemenea gust!

Ingrediente:

- 500 grame de faina;

Numite si choux a la creme, aceste gogosi se umple cu crema de vanilie.

Ingrediente:

2 ½ dl apa,
100 grame unt proaspat (sau 80 g untura),
o lingurita de zahar,
praf de sare,
125 grame faina,
4 oua.

Pentru aceasta reteta se fierbe vin alb, iar o data luat de pe foc vinul este amestecat cu aluatul de gogosi.

Ingrediente:

un pahar de vin alb,
o lingura de unt,
o lingura de zahar,
200 grame faina,
4 oua,
un praf de sare,
untura pentru prajit,
zahar vanilat.