Vin

Lista articolelor despre vin pe AflaCum.ro

Articole despre vin

Citeste cele mai noi articole despre vin publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre vin, pe AflaCum.ro!

Alegerea unui vin bun pare la indemna oricui, dar nu e chiar asa. multi se lasa pacaliti de brand, de culoare sau la taria vinului. Eticheta ascunde, insa, alte lucruri foarte importante pentru a determina calitatea unui vin.

Cum sa alegi un vin de calitate. Invata sa citesti eticheta. Aceasta trebuie sa contina numele producatorului, al imbuteliatorului sau al importatorului, marca comerciala, soiul, anul de recolta, categoria de calitate, indicatia geografica, modul de vinificatie si taria alcoolica.

- unica aromatizare acceptata este cea datorata contactului vinului cu lemnul de stejar al butoaielor in care se pastreaza.

Sarbatorile de iarna au trecut, vremea rece se mentine! Asa ca vinul fiert ramane o optiune pentru multa lume. Daca vrei sa gusti un vin fiert pe care sa nu-l uiti niciodata, urmareste retetele de mai jos.

RETETA 1

Ai nevoie de:

Romanii sunt mari amatori de must! Si bine fac, deoarece aceasta licoare dulce si aromata are o multime de beneficii asupra sanatatii. Despre toate acestea vom vorbi in articolul urmator.

1. Imbunatateste digestia. E stiut faptul ca mustul are capacitatea de a ne scapa de constipatie. Bea un pahar de must si in aproximativ 30 minute vei avea scaun. Atentie! Daca bei prea mult must, poti pica in cealalta extrema: te vei deranja la stomac.

2. Previne aparitia leziunilor retiniene. O cura cu must te va ajuta sa imbunatatesti vederea.

Mancarea estivala presupune o alimentatie mai usoara, care sa includa si o multitudine de preparate pe baza de peste si fructe de mare. Din ultima categorie, iti prezentam, astazi, reteta pentru midii in sos de vin si sofran. Iti garantam ca o sa iasa o delicatese!

Ingrediente:

- un kg de midii;

Diabetul nu se vindeca, insa, poate fi tinut sub control. Pe langa medicatie si o dieta potrivita, oamenii de stiinta au descoperit ca vinul rosu este un aliat puternic in lupta contra aceste afectiuni. Asta mai ales datorita resveratrolului, un puternic antioxidant.

Bautorii moderati de vin rosu au niveluri mai ridicate de colesterol bun(HDL ) , un somn mai odihnitor si un risc cardiometabolic mai scazut.

Conform unui studiu recent, consumul indicat de vin rosu este de 1 pahar/zi, seara la cina. Studiul, creat de cercetatorii de la Universitatea Ben-Gurion din Negev, Israel, a durat doi ani si a avut in vedere comportamentul a 224 bolnavi de diabet zaharat tip 2, care pana la startul experimentului nu consumasera vin.

Vinul de calitate trebuie degustat in mod corespunzator, pentru a-i putea surprinde aroma si buchetul, dupa cum urmeaza:

1. In primul rand vinul trebuie sa fie la temperatura potrivita, pentru degustare. Vinul alb se pune la racit in frigider, timp de o ora, inainte de servire, iar cel rosu se serveste la temperatura camerei.

2. Apoi, trebuie sa folositi un tirbuson de calitate, pentru a scoate dopul si este indicat sa stergeti partea superioara a acestuia, dupa ce ati dezlipit invelisul de staniol.   

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

De Craciun masa festiva este umpluta cu o multime de preparate apetisante, incat este greu sa le...
Caipirinha este o bautura cunoscuta in mod special in Brazilia. In mod traditional este preparata ca o...
Pentru aceasta reteta se fierbe vin alb, iar o data luat de pe foc vinul este amestecat...
Inainte de a fi date la cuptor, ciupercile se umple cu diverse ingredinte, cum ar fi coditele...
Aceasta reteta rapida are o complexitate redusa.Ingrediente:- 3 galbenusuri, - 100 g zahar, - ¼ l vin,...
Vinul fiert se consuma in sezonul rece in combinatie cu fructe de toamna (mere, gutui), dar si...