O inghetata de citrice preparata din zeama de la portocale si lamai este un mod ideal de a te racori intr-o zi torida.
Ingrediente:
- 500 grame apa,
- 300 grame zahar,
- coaja de la 2 portocale,
- zeama de la 3 portocale si de la o lamaie.
Mod de preparare:
1
Se pun intr-o tigaie apa si zaharul.
2
Cand zaharul s-a topit, se impinge tigaia pe foc iute si se lasa sa fiarba doua minute.
3
Se pune coaja de la o lamaie (partea galbena fara cea alba care are gust amarui).
4
Se acopera, se da la o parte si se lasa astfel o jumatate de ora.
5
Se adauga zeama de ia portocale, se strecoara printr-un tifon, se toarna in serbetiera si se ingheata.
Cand inghetata s-a inchegat, se poate servi ca atare in forme sau in cupe.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe