Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Un desert pe care il poti prepara in orice sezon este inghetata de portocale cu crema de ou.
Reteta: Inghetata de portocale cu crema de ou
Ingrediente:
- ¾ litri lapte,
- 6 galbenusuri,
- 300 grame zahar,
- coaja de la o portocala,
- zeama de la 2 portocale si o lamaie.
Mod de preparare:
1
Se freaca ouale cu zaharul.
2
Se pune sa fiarba laptele si cand clocoteste, se adauga vanilia.
3
Se da la o parte, se acopera si se lasa asa un sfert de ora. Se toarna laptele incet peste oua, amestecand continuu.
4
Cat este crema fierbinte se pune coaja de la o portocala si dupa ce s-a racorit se amesteca incet cu zeama de portocale si de lamaie. Se strecoara printr-o sita deasa.
5
Se toarna in serbetiera si se ingheata.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Aliment interzis in majoritatea curelor de slabire, inghetata este compusa in principal din lapte, smantana, oua si...
O inghetata de citrice preparata din zeama de la portocale si lamai este un mod ideal de...
Azi ti-am pregatit o reteta speciala din categoria deserturilor. Este vorba despre tortul Medovik cu crema fiarta...
