Spuma de ciocolata la pahar

Spuma de ciocolata la pahar

Numita mousse au chocolat in franceza, acest desert dulce si racoritor se prepara in mai multe variante si se foloseste pe post de bautura, la umplerea torturilor, prajiturilor sau la inghetate.

Noi va propunem o reteta de spuma de ciocolata la pahar.

Ingrediente:

un baton de ciocolata,
unt proaspat (cat o nuca),
2 albusuri,
2 lingurite de zahar.

Mod de preparare:

1

Se pune intr-o cratita mica ciocolata cu o bucatica de unt proaspat.

2

Se tine in gura cuptorului deschis, amestecand, pana se face ca o crema.

3

Separat se bat spuma albusurile cu zaharul amesteca usor cu o ciocolata si se adauga rom, dupa gust.

Mod de pastrare si servire:

Se toarna in mici cosulete de hartie sau in forme de briose si se serveste dupa ce a stat o ora la rece. Pastrand poportiile se pot mari cantitatile.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Spuma cu mere este un jeleu mai gros format din piure de mere, zahar, gelatina si coaja...
O reteta dulce usor de preparat este spuma de albus cu capsune. Aceasta reteta poate fi preparata...
Iti place mult ciocolata? Cui nu-i place?! E delicioasa si iti da energie. Desi o poti consuma...