Cum sa faci negresa cu visine si branza

Cum sa faci negresa cu visine si branza

Ti-e pofta de ceva dulce, dar parca nu ai manca ceva din comert? Esti, in egala masura, suficient de obosit/a incat sa pierzi timpul cu retete complicate?! Daca esti in aceasta situatie, reteta pe care urmeaza sa ti-o prezentam e pentru tine. Aceasta negresa merge in orice sezon, fie ca e cald sau frig afara.

Negresa cu visine si branza. Ingrediente:

- 100 grame de ciocolata amara;

- 120 grame de unt;

- 150 grame de zahar;

- 4 oua;

- 150 grame de faina de grau;

- o lingurita rasa de praf de copt;

- 300 grame de branza fina de vaci;

- un plic de zahar vanilat;

- 300 grame de visine (congelate/inghetate)

- un praf de sare.

Negresa cu visine si branza. Mod de preparare:

- bucateleste ciocolata;

- topeste untul impreuna cu ciocolata la bain-marie;

- amesteca 2 oua cu 50 grame de zahar si adauga un praf de sare si zaharul vanilat;

- prepara crema de branza. Amesteca branza de vaci cu 100 grame de zahar si 2 oua;

- amesteca bine cu mixerul/ blenderul. Vei obtine o compozitie cremoasa si pufoasa;

- torna ciocolata topita(aceasta e rece deja) in compozitia cu ou si zahar vanilat;

- amesteca totul cu mizerul;

- adauga praful de copt si faina;

- amesteca cu mixerul la intensitate mica sau cuo spatula;

- toarna o treime din aluat intr-o forma cu peretii inalti (21 cm), unsa cu unt;

- niveleaza aluatul;

- toarna jumatate din compozitia cremei. Deasupra aranjeaza visinile dezghetate(jumatate din ele);

- aplica in continuare in ordinea: aluat, crema pe baza de branza, visine, aluat.

- intinde bine aluatul;

- baga negresa in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius pentru 50 minute;

- scoate prajitura din cuptor si las-o la racit in forma;

- taie prajitura dupa bunul-plac si savureaz-o alaturi de cei dragi.

Spor la treaba si pofta buna!

Citeste si: Negresa pentru diabetici

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Visinele sunt o adevarata binecuvantare pentru organismul uman. Previn bolile cardiace, lupta contra obezitatii, au efect analgezic...
Gospodinele nu se simt tocmai confortabil cand vine timpul sa curete ciresele sau visinele de samburi. E...
Citeste prospectul medicamentului Visine, solutie oftalmica si afla pentru ce este indicat si cum se administreaza. Indicatii:...