Cum sa faci trufe de ciocolata

Cum sa faci trufe de ciocolata

Iti place ciocolata? Daca da, avem, astazi, o reteta delicioasa pentru tine! Trufe de ciocolata! Se fac repede si fara efort, iar gustul este desavarsit!

Trufe de ciocolata. Ingrediente:

- 240 grame de lapte condensat;

- 100 grame de pudra de cacao;

- forma dreptunghiulara(12 x 18 centimetri).

Trufe de ciocolata. Mod de preparare:

- incalzeste laptele condensat, pentru ca acesta sa devina mai lichid. Ve putea in acest fel sa incorporezi mai usor pudra de cacao in el;

- da prin sita 90 grame de pudra de cacao;

- adauga cacaua treptat in laptele condensat. Amesteca foarte bine, astfel incat sa nu ramana cocoloase. Vei obtine o compozitie densa si vascoasa;

- transfera amestecul in forma tapetata cu folie alimentara si raspandeste-l uniform;

- acopera amestecul cu folie alimentara si uniformizeaza-i suprafata (netezirea acesteia este mai simpla prin folie, pentru ca e foarte lipicioasa);

- introdu compozitia la congelator pentru 2 ore;

- scoate compozitia din folie si pune-o pe tocatorul presarat cu pudra de cacao;

- presara pudra de cacao pe ea;

- taie compozitia in patratele;

- uniformizeaza cu mainile marginile fiecarui patratel, dandu-i forma de pernuta.

Spor la treaba si pofta buna!

Citeste si: Cum sa topesti ciocolata

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Iti place budinca? Daca da, trebuie sa incerci reteta pe care ti-am pregatit-o astazi! Se prepara rapid,...
Iti place mult ciocolata? Cui nu-i place?! E delicioasa si iti da energie. Desi o poti consuma...
Clatitele thailandeze cu banane si ciocolata sau roti, asa cum se numesc in tara de origine, sunt...