Cum sa faci tulumbe turcesti. Desert simplu si delicios

Cum sa faci tulumbe turcesti. Desert simplu si delicios

Tulumbele turcesti reprezinta un desert aromat si foarte simplu de facut. Este cunoscut, cel mai probabil, de catre cei mai invarsta, care au petrecut ceva vacante la bunici. De asemenea, persoanele care au vizitat Turcia au savurat , macar o data, aceste tulumbe. Iata reteta!

Tulumbe turcesti. Ingrediente pentru sirop:

- 300 militri de apa(un pahar si jumatate);

- 450 grame de zahar( 2 pahare si jumatate(;

- 3 felii de lamaie;

Tulumbe turcesti. Ingrediente pentru aluat:

- 600 mililitri de apa(3 pahare);

- 30 mililitri de ulei vegetal de floarea-soarelui( 3 linguri);

- 60 grame de zahar(3 linguri);

- 300 grame de faina( 2 pahare si jumatate);

- 60 grame de amidon(o jumatate de pahar);

- un pachetel de zahar vanilat;

- ulei vegetal pentru prajit.

Tulumbe turcesti. Mod de preparare:

- pregateste siropul;

- toarna apa si zaharul intr-o craticioara;

- adauga feliile de lamaie;

- pune vasul pe foc si aduce amestecul in punctul de fierbere;

- da focul la mic, dupa dizolvarea zaharului. Mai fierbe siropul inca 8-9 minute;

- toarna siropul intr-un castron curat si da lamaia la o parte;

- lasa siropul la racit;

- pregateste aluatul;

- combina apa, zaharul tos si cel vanilat si uleiul, in aceeasi cratita;

- cerne faina si amidonul deasupra cratitei;

- amesteca bine cu o spatula, pana cand aluatul se vformeaza intr-o bila. Trebuie sa fie omogen si solid;

- framanta aluatul(dupa racire) cu mainile si imaprte-l in bucati. Poti utiliza un pos de patiserie pentru a modela tulumbele in sine;

- prajeste tulumbele in ulei vegetal incins, pana cand se vor rumeni;

- scufunda tulumbele prajite in sirop pentru un minut;

- scoate tulumbele si savureaza -le alaturi de cei dragi!

Citeste si: Cum sa faci GOGOSI BANATENE

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Tortul fara coacere e simplu de facut si nu necesita mult timp. El reprezinta o optiune grozava...
Clasicii taitei sunt inlocuiti cu gogosele, realizate din acelasi aluat ca pentru taitei, doar cu forma diferita. ...