Cum sa pregatesti meniul de Ziua Indragostitilor. Ia in calcul aceste retete

Cum sa pregatesti meniul de Ziua Indragostitilor. Ia in calcul aceste retete

Vrei ca iubitul tau sa nu uite niciodata Ziua Indragostitilor? Surprinde-l cu o cina romantica. Meniul pe care ti-l propunem, azi, e sofisticat, delicios si dureaza in jur de o ora sa-l pregatesti.

Scoici Saint Jacques, caramelizate

Ingrediente:

- 12 scoici Saint Jacques.

- 60 grame de zahar.

- 80 ml de apa.

- 20 ml de sos de peste.

- 15 grame de ghimbir ras.

- 35 ml de suc de lamaie.

- o jumatate de lingurita praf de usturoi.

- o jumatate de lingurita fulgi de ardei iute.

- 4 linguri de ulei de masline.

- o lingurita de menta tocata.

- sare.

- piper.

Mod de preparare:

- amesteca o lingurita de zahar, una de apa, sosul de peste, ghimbirul, sucul de lamaie, praful de usturoi si fulgii de ardei iute, pana cand zaharul se topeste, intr-un castron.

- adauga restul de zahar impreuna cu apa, , intr-o oala speciala pentru prepararea sosurilor, si lasa sa fiarba amestecand continuu, pana obtii un caramel.

Pagina 1/4

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Ziua Indragostitilor este sarbatorita, in fiecare an, pe 14 februarie. Este momentul in care indragostiti din lumea...
Ziua Indragostitilor te-a prins singura? Nu dispera si alunga depresia! Te poti bucura de aceasta zi speciala...
Ziua Indragostitilor este asteptata cu foarte multa nerabdare de multi romani! Dragoste declarata, fericire, cadouri! Ce poti...