Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Budinca de spanac este o reteta delicioasa daca adaugati la ea 3-4 felii de mezel pentru gust.
Afla cum se face budinca de spanac
Ingrediente:
- 1 kg spanac,
- 2 linguri de unt,
- o lingura de faina,
- o ceasca lapte,
- 3 oua,
- 50 grame sunca sau parizer,
- sare,
- o lingura de branza sau cascaval ras.
Mod de preparare:
1
Se alege spanacul, se spala in mai multe ape si se fierbe.
2
Se scurge si se toaca pe fund sau se trece prin masina de tocat.
3
Separat se face un sos gros dintr-o lingura de unt si o, lingura de faina, stinse cu o ceasca de lapte sau de apa in care a fiert spanacul.
4
Se amesteca cu piureul de spanac si dupa ce s-a mai racorit, se adauga trei galbenusuri puse pe rand, iar la sfarsit cele trei albusuri batute spuma si putina sunca taiata marunt.
5
Se potriveste de sare. Se unge bine cu unt o forma de budinca, se toarna compozitia, se acopera si se pune cu totul in alt vas cu apa, la cuptor.
6
Se tine 40 - 50 de minute.
Mod de servire:
Se rastoarna si se presara deasupra cu putina branza rasa sau cu cascaval ras.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
O budinca picanta de spanac va fi un adevarat rasfat pentru papilele tale gustative.
Daca iti plac...
Aceasta reteta poate fi preparata pentru masa de seara.
Ingrediente:
- 1 kg stevie, - 2 linguri...
Vrei un mic dejun aparte, facut rpaid si fara mari batai de cap! Daca da, propunerea noastra...
