Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Aceasta reteta poate fi preparata pentru masa de seara.
Reteta: Budinca de stevie
Ingrediente:
- 1 kg stevie,
- 2 linguri de unt,
- o lingura de faina,
- o ceasca lapte,
- 3 oua,
- 50 grame sunca sau parizer,
- sare,
- o lingura de branza sau cascaval ras.
Mod de preparare:
1
Se alege stevia, se spala in mai multe ape si se fierbe.
2
Se scurge si se toaca pe fund sau se trece prin masina de tocat.
3
Separat se face un sos gros dintr-o lingura de unt si o lingura de faina, stinse cu o ceasca de lapte sau de apa in care a fiert stevia.
4
Se amesteca cu piureul de stevie si dupa ce s-a mai racorit, se adauga trei galbenusuri puse pe rand, iar la sfarsit cele trei albusuri batute spuma si putina sunca taiata marunt.
5
Se potriveste de sare. Se unge bine cu unt o forma de budinca, se toarna compozitia, se acopera si se pune cu totul in alt vas cu apa, la cuptor.
6
Budinca de stevie se tine la cuptor 40 - 50 de minute.
Mod de prezentare:
Budinca se rastoarna si se presara deasupra cu putina branza rasa sau cu cascaval ras.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Budinca de spanac este o reteta delicioasa daca adaugati la ea 3-4 felii de mezel pentru gust.
...
Masa de Revelion este intotdeauna un motiv de mandrie pentru gospodinele si gospodarii din Romania! Arata extraordinar,...
Iti plac produsele de panificatie facute in casa? Daca da, azi ti-am pregatit o reteta speciala. Vorbim...
