Cum se face salata orientala cu broccoli?

Cum se face salata orientala cu broccoli?

Vara e  indicat sa mananci mai mult salate si mai putina carne, iar pentru diversificare, iata o reteta sanatoasa cu broccoli. Pentru un bol de salata ai nevoie de:

Pentru salata:

- 100 g broccoli ( buchetele)

- 5 catei de usturoi taiati in bucati mici

- o jumatate de ardei iute rosu taiat in bucati mici

Pentru dressing:

- 2 lingurite de sos de peste

- sucul de la 2 calamondine (daca nu gasiti puteti inlocui cu mandarina)

- un pic de sare

- un pic de zahar

Cum se prepara salata?

1

Intr-o oala puneti broccoli la fiert in  apa cu o lingurita de sare si una de ulei.

2

Se fierbe pana se inmoaie putin (il puteti incerca cu furculita).

3

Se scurge broccoli-ul dupa fierbere si chiar se da putin la un jet de apa rece.

4

Se pune la dressing usturoiul si ardeiul iute.

5

Broccoli se asaza pe o farfurie si peste, se pune dressing-ul si se poate servi calda.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Broccoli este una dintre legumele cele mai sanatoase pentru organsimul uman, acesta fiind indicat de medici pentru...
Consumul de fructe si legume nu iti asigura o viata sanatoasa, daca nu stii cum sa profiti...
Metabolismul este procesul prin care organismul transforma mancarea in energie. Rata metabolica de baza ajuta la buna...
Newsletter
Aboneaza-te la newsletter!
Abonare