Maioneza din avocado. Reteta de post

Maioneza din avocado. Reteta de post

Maioneza se foloseste din plin in perioada sarbatorilor de iarna. Daca tii, insa, post, ai nevoie de o maioneza fara oua. Iti prezentam, in acest sens, maioneza din avocado. Se prepara rapid si ofera un gust de neuitat.

Maioneza din avocado. Ingrediente:

– un avocado copt si moale (250 grame);

– 200 mililitri de ulei;

– o lingurita de zahar;

– o jumatate de lingurita de sare;

– 2 linguri de zeama de lamaie.

Maioneza din avocado. Mod de preparare:

- taie avocado in 2 jumatati pe lungime;

- scoate samburii fructului si scobeste pulpa cu o lingura;

- transfera pulpa fructului in vasul blenderului;

- paseaza avocado cu lingura;

- adauga zahar, sare, zeama de lamaie si pasaeaza amestecul cu blenderul vertical, pana cand obtii un piure;

- toarna uleiul, fara sa scoti blenderul din vas;

- porneste blenderul la viteza medie si ridica-l lent;

- gusta maioneza. Poti adauga sare si zeama de lamaie, dupa gust;

- adauga o lingurita de mustar si amesteca din nou cu blenderul, pana se omogenizeaza(optional);

- foloseste maioneza pentru aperitive, tartine sau salate.

Spor la treaba si pofta buna!

Citeste si: Reteta sos maioneza cu smantana

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Iti place budinca? Daca da, trebuie sa incerci reteta pe care ti-am pregatit-o astazi! Se prepara rapid,...
Guacamole este o compozitie delicioasa si sanatoasa pe baza de avocado, cu origini in Mexic. Cuvantul este...
Avocado este un fruct delicios si nutritiv, dar, de asemenea, se strica rapid. Dupa ce este taiat,...