Pentru zilele de post, zeama de carne poate fi inlocuita cu supa limpede de zarzavat.
Ingrediente:
- 2 litri zeama de carne sau supa limpede de zarzavat,
- 250 g fasole fidea,
- 2 galbenusuri rascoapte.
Mod de preparare:
Se alege fasole verde fidea, se spala si se taie in bucatele mici.
Se fierbe in zeama de carne sau intr-o supa limpede de zarzavat.
Inainte de a servi se presara in fiecare farfurie cu supa putin galbenus rascopt, trecut printr-o sita rara.
Invitații, mărturii și detalii bine făcute
Sarbatorile pascale au o traditie culinara bogata in Romania si nu numai. Astazi, iti prezentam...
Ajiaco este o supa traditionala columbiana, preparata in special in Bogota. Este o mancare bogata...
Finlanda are o bucatarie destul de simpla, dar gustoasa, bazata pe ingrediente naturale precum pestele,...
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe