Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Ciorba obtinuta din cap de nisetru sau morun se prepara similar cu cea de crap, iar procesul termic dureaza aproximativ o ora.
Ciorba de cap de nisetru
Ingrediente
- 2 litri apa
- 1 litru bors
- 1 kg cap de nisetru sau morun
- zarzavat de supa
- 2 rosii
- frunza de marar
- patrunjel
- leustean sau tarhon
- 3 linguri de orez
- sare.
Mod de preparare:
Se taie in bucati capul de nisetru sau morun si se face la fel ca ciorba de crap, adaugand la fiert, dupa gust, frunze de leustean, tarhon, rosii curatite de pielite si seminte si putina boia de ardei.
Pentru a-i imbogati gustul, puteti servi borsul de peste cu smantana, ornat cu leustean proaspat taiat.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Ciorba de peste se poate acri atat cu bors, cat si cu zeama de varza.
Iata o...
Aceasta ciorba, preparata cu peste de apa dulce si paprika picanta este gatita de catre pescari, in...
Ai criza de idei cand vine vorba de mancarurile pe care sa le consumi in perioada Postului?...
