Marar, castraveti

Anotimpul rece nu aduce doar disconfort termic, ci si o alimentatie mai putin sanatoasa. Pe timpul zilelor reci, acumulam multe toxine prin intermediul hranei, asa ca primavara e necesar un detox. O solutie simpla si foarte eficienta? Salata de castraveti cu marar!

Ingrediente:

- 3-4 castraveti proaspeti;

Folosesti multa verdeata in mancarurile tale preferate? Daca da, atunci, probabil, iti faci adevarate stocuri de marar , patrunjel si alte plante cu arome unice. Ce te faci, insa, cand acestea se ofilesc si isi pierd mirosul? Probabil, le arunci....Exista, insa, din fericire, o metoda prin care sa pastrezi in stare proaspata, cel putin doua saptamani, verdeturile tale preferate.

Cum sa pastrezi verdeata proaspata mai mult timp:

- indeparteaza frunzele vestejite si tulpinile lezate;

Castravetii sunt legume foarte populare in Romania si nu numai. Probabil, cei mai multi locuitori ai zonelor rurale de la noi planteaza si cresc castraveti in gradina. Daca nu esti printre ei, poate decizi sa stabilesti o parcela si pentru aceste legume cu aroma unica, bogate in apa, vitamine si minerale.

Cum sa cultivi castraveti. Sol si clima.

- prefera solurile luto-nisipoase, dar se dezvolta cam in orice fel de sol;

Ai auzit despre apa cu castraveti? Daca nu, iti spunem ca e excelenta pentru sanatatea organismului si trebuie sa incepi s-o folosesti! Iata cum te va ajuta aceasta licoare aparent banala.

Beneficiile consumului de apa cu castraveti:

- detoxifica- bea apa de castravete si toxinele vor fi mai usor eliminate din organism;

Mararul este o planta aromatica perena, folosita la aromatizatea muraturilor, supelor, sosurilor, salatelor si tocanitelor. Iata cum se cultiva acesta:

1. Semanarea mararului:

• Alegeti un teren care se bucura de lumina soarelui 6-8 ore pe zi.

Mararul este o verdeata extrem de folosita in bucataria romaneasca si nu numai. Nu e o planta doar gustoasa, ci si sanatoasa, fiind foarte importanta in tratarea multor boli. Daca vrei sa slabesti rapid dar fara sa riscuri majore, ai la indemana dieta cu suc de marar.

Dieta cu suc de marar. Ce trebuie sa faci:

- amesteca o mana de frunze proaspete de marar cu 7 linguri de apa.