Gasca cu castraveti murati

Gasca cu castraveti murati

Mancarea de castraveti murati este foarte buna, fie ca o preparati cu carne de vita sau cu gasca.

Noi va propunem o reteta delicioasa cu gasca si castraveti murati

Ingrediente:

- 1 kg carne de gasca,
- o ceapa,
- o lingurita de faina,
- 6 castraveti mijlocii murati,
- 1/2 lingurita de boia de ardei.

Mod de preparare:

1

Se taie dintr-o gasca bucatile potrivite pentru mancare si se asaza in cratita fara untura, deoarece gasca lasa singura grasime.

2

Cand incep sa se rumeneasca, se adauga o ceapa taiata marunt, se amesteca pana se ingalbeneste si se presara faina.

3

Se toarna cate putina apa si se lasa sa fiarba inabusit, pana ce se fragezeste gasca.

4

Daca scade, se mai adauga cate putina apa.

5

Se spala castravetii in mai multe ape, se curata sau nu de coaja, dupa dorinta, se taie in bucati potrivite.

6

Se pun in cratita cu gasca. Daca trebuie, se mai adauga apa, boia de ardei si se lasa sa fiarba pana se moaie castravetii si sosul este destul de scazut.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

La fel ca friptura de gasca, carnea de curcan poate fi unsa cu rom. Ingrediente: - un...
Gasca pe varza este cel putin la fel de gustoasa ca si rata pe varza. Iata cum...
Pentru aceasta reteta se alege o gasca frumoasa, iar dupa preferinte se adauga putin rom la friptura...