Reteta: Biscuiti cu migdale

 Reteta: Biscuiti cu migdale

Aceasta gustare dulce seamana cu biscutii vienezi care au in componenta lor migdale.

Ingrediente:

3 albusuri,

75 grame zahar,

180 grame migdale,

un varf de lingura de faina.

Mod de preparare:

1

Se bat albusurile spuma cu zaharul si cu un praf de sare.

2

Se adauga migdalele curatate si taiate fin si un varf de lingura de faina.

3

Se unge o tava cu unt, se pun cu o lingurita mici rotocoale si se netezesc cu dosul linguritei ca sa se intinda egal.

4

Se coc la foc iute.

5

Se scot cu cutitul, fierbinti si se pun pe un rulou special sau pe o sticla ca sa ia forma rotunda.

Mod de servire:

Acesti biscuiti se servesc reci la o ceasca de cafea sau ceai. Migdalele din compozitie pot fi inlocuite cu nuci sau alune.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Biscuitii dulci se prepara in moduri variate. Ca sa va bucurati de aroma lor la o ceasca...
Fursecurile sunt o delectare in orice moment, in special in zile de sarbatoare. Azi, ti-am pregatit o...
Biscuitii cu miere sunt o alegere ideala pentru micul dejun. Cum ai reactiona, daca ti-am spune ca...