Cum sa prepari cartofi cu mustar la cuptor

Cartofi copti cu mustar - o reteta ideala atat pentru vegetarieni, cat si pentru cei care aleg sa tina post. Asta nu inseamna ca gustul nu e recomandat si omnivorilor, care pot servi aceasta mancare ca atare sau ca garnitura.

Ingrediente:

- un kg cartofi;

- 5 catei de usturoi;

- 2 linguri de mustar;

- ulei;

- piper;

- sare.

Mod de preparare:

- curata usturoiul;

- piseaza usturoiul cu sare;

- freaca usturoiul cu ulei pana ce devine pasta;

- adauga piperul, mustarul si amesteca pna la omogenizare;

- curata cartofii(separat);

- spala cartofii si toaca-i felii;

- amesteca cartofii cu pasta de mustar;

- pune cartofii intr-un vas uns cu ulei;

- introdu vasul la cuptorul preincalzit la 220 grade, timp de 35-40 minute.

Spor la treaba si pofta buna!