Cum se prepara salata Cobb?

Cum se prepara salata Cobb?

Despre salata Cobb se spune ca a fost  inventata in anii ’30 de Robert Howard Cobb, un proprietar de restaurant.

Intr-o seara, facandu-i-se foame, Cobb a incropit o salata din resturile ramase in bucatarie, la care a adaugat  bacon si dressing frantuzesc.

De atunci, salata este apreciata peste tot in lume. Iata cum se face salata Cobb:

Ingrediente:

- salate diverse

- o rosie

- 125g piept de pui

- 100g bacon

- un ou fiert

- un avocado

- 200g branza Roquefort

- 2 cepe verzi

- dressing

Cum se prepara?

1

La aceasta salata se folosesc de obicei mai multe tipuri de salata: Romaine, Iceberg, andiva sau salata creata dar nu este o regula; se poate folosi price tip de salata care se taie in fasii mai mici si se pune intr-un bol mai adanc.

2

Se ia o rosie si se taie pe jumatate si i se scot semintele,  iar una dintre jumatati se taie cubulete si apoi rosia se asaza pe patul de salata ca intr-o coloana.

3

Alaturi de rosii, se pune cam 125 g de piept de pui fript la gratar si taiat cubulete, iar pe partea cealalta a rosiilor se pune bacon taiat bucatele.

4

Langa bacon se asaza un ou fiert tare taiat bucati iar langa bucatelele de pui se pune un avocado taiat bucati.

5

Si de-o parte si de alta se pun bucatele de branza Roquefort. Se iau 2 fire de ceapa verde si se marunteste iar api se presara peste intreaga salata dupa care se pune un dressing care sa se potriveasca la branza cu mucegai.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Iti prezentam, astazi, o reteta aparte. Vorbim despre salata cu pui, smochine si mozzarella; o salata gourmet...
Vrei o salata gustoasa, satioasa, sanatoasa si usor de preparat? Atunci trebuie sa incerci salata cu oua...
Orice gospodina stie sa prepare salata de sfecla. In cele ce urmeaza nu vom vorbi, insa, despre...
Newsletter
Aboneaza-te la newsletter!
Abonare