Cum sa faci salata Flamingo. Simpla si delicioasa

Vrei o salata simpla, rapida, dar, in egala masura, foarte gustoasa si aparte? Avem exact ceea ce iti trebuie. O reteta pe baza de crab si sfecla rosie. Te vei indragosti de ea iremediabil! In plus, va fi piesa de rezistenta pe orice masa, fie ea de zi cu zi sau de sarbatoare!

Salata Flamingo. Ingrediente:

- 2 sfecle rosii;

- 200 grame de branza topita;

- 3 oua mari/ 4 oua mici;

- 200 grame de bastonase de crab;

- maioneza;

- sare, dupa gust;

- piper negru macinat, dupa gust;

- 2-3 catei de usturoi.

Salata Flamingo. Mod de preparare:

- spala si curata sfecla;

- fierbe/coace la cuptor sfecla rosie;

- da sfecla prin razatoarea mare;

- adauga, peste sfecla,sarea, piperul negru macinat si usturoiul zdrobit;

- amesteca;

- pune pe platoul de servire un inel de patiserie/ de la o tava;

- distribuie sfecla uniform in interiorul inelului;

- acopera sfecla cu un strat subtire de maioneza;

- scoate branza topita din frigider(cam cu 20 minute inainte de a te lua de reteta) si da-o prin razatoare;

- toarna branza topita peste sfecla rosie, raspandind-o uniform cu o furculita;

- asezoneaza branza topita cu piper negru;

- raspandeste iar deasupra o plasa de maioneza;

- urmeaza stratul de oua fierte date prin razatoarea mare, acoperite cu maioneza;

- da bastonasele de crabi prin aceeasi razatoare;

- pune crabul pastuit deasupra salatei, distribuindu-l uniform;

- la final, unge salata tot uniform cu un strat subtire de maioneza;

- introdu salata Flamingo la frigider pentru 3-4 ore;

- scoate salata de la rece si decoreaza cu marar verde tocat;

- taie salata si serveste-o alaturi de cei dragi.

Spor la treaba si pofta buna!

Citeste si: Cum sa faci salata Vrajitorul. Ideala pentru masa de sarbatoare