Bulz, oua

Lista articolelor despre bulz si oua pe AflaCum.ro

Articole despre bulz si oua

Citeste cele mai noi articole despre bulz si oua publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre bulz si oua, pe AflaCum.ro!

Astazi, iti prezentam o reteta foarte cunoscuta printre gospodine, mai ales printre cele din zona Transilvaniei. Ne referim la bulzul ardelenesc, o minunatie culinara pe care o poti savura in orice moment al zilei.

Ingrediente:

- 600 g de malai;

Vrei un aperitiv grozav pe masa de sarbatoare? Daca da, atunci aceasta reteta este pentru tine. Ne referim la pateurile foietate cu ceapa si oua; o minunatie care se face inca de pe vremea bunicii! 

Cum sa faci pateuri foietate cu umplutura de ceapa verde si oua. Ingrediente pentru aluat:

- 750 grame de faina;

Vopsirea oualor inaintea Pastelui este un obicei care nu lipseste din casele credinciosilor romani! Pentru anul acesta, iti propunem o metoda de vopsire 100% naturala, fara coloranti chimici. Cojile de ceapa si ceaiul de hibiscus sunt la baza! 

Cum sa obtii oua marmotate. Ingrediente:

- 6 oua albe;

Gainile, chiar si cele ouatoare, adica rachetele, cum li se mai spune in termen popular, au perioade cand oua mai putin sau deloc. Iata motivele pentru care se intampla acest fenomen reversibil, din fericire.

De ce se opresc gainile din ouat:

Pradatorii. Pradatorii( dihorii, vulpile) sunt simtiti de catre pasari. Daca amenintarea persista, gainile nu vor mai oua. De asemenea, pasarile pot percepe cainii, pisicile si chiar anumit oameni ca pe un potential pericol. Asadar, trebuie sa elimi aceste amenintari cat mai repede! Capcanele sau aparatele cu ultrasunete vor functiona mai ales la dihori si vulpi! Ai grija, in a doua situatie, sa nu afectezi si alte animale domestice din curte!

Vopsirea oualor reprezinta o traditie de care romanii tin cont cu sfintenie de Paste, indiferent daca sunt ortodocsi sau catolici. Exista o multime de metode de colorare a oualor. Noi ne vom opri, azi,  asupra unei retete foarte simple si rapide.

Cum sa vopsesti ouale. Ai nevoie de:

- oua(cate doresti);

Vrei sa scoti puisori de gaina si nu prea ai experienta? Nimeni nu s-a nascut invatat. Pentru inceput, trebuie sa stii ca ai la indemana doua posibilitati: clocirea oualor sub closca( varianta clasica) si incubatorul sau clocirea artificiala a oualor. Cei mai multi gospodari merg pe a doua varianta, deoarece pot monitoriza mai usor procesul. Pe scurt, e mai simplu si mai eficient sa folosesti incubatorul.

Pentru a avea un procent mare de reusita, e necesar sa pui in incubator ouale potrivite. Ce inseamna asta? Iti spunem in cele ce urmeaza. Cum sa alegi ouale pentru clocitoare:

- ouale trebuie sa fie calcate, cum se spune in popor. Mai exact, oul respectiv trebuie sa fie fertil. Iar pentru asta, e necesar sa ai macar un cocos harnic in gospodarie. Un mascul e suficient pentru 10-12 gaini;

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Vopsirea oualor este o traditie de care romanii tin cont cu sfintenie de Paste, indiferent daca sunt...
Arunci cojile de oua? Nu o mai face, mai ales daca locuiesti intr-o zona rurala, in care...
Frittata este o reteta italiana care, de obicei, contine carne si oua. O poti compara cu omleta,...
Iti prezentam, astazi, o salata ideala pentru masa de Sarbatori. Consistenta, gust formidabil si un aspect pe...
Micul dejun trebuie sa fie consistent ca sa iti mearga bine toata ziua! Asadar, inainte de cafeluta...
Cei mai multi dintre noi cumparam oua, fara sa stim daca sunt sau nu de calitate. Cele...