Mustar, microverdeata casa

Microverdeata este o solutie excelenta pe timp de iarna, cand pe paturi nu creste mai nimic! Ai nevoie de seminte de mustar, o planta de nutret populara! Nu vei investi bani multi si nici prea mult timp. Vei avea, in schimb, verdeata din belsug pentru salate si nu numai!

Cum sa cresti mustarul(microverdeata) in casa:

- pune sol la baza unei forme de copt dreptunghiulare;

Mustarul este un condiment extrem de popular pe intreaga planeta. Poate fi consumat intr-o multime de preparate. Schimba intotdeauna in bine gustul respectivului preparat. Poti cumpara mustarul dorit din magazin sau ai posibilitatea sa il faci acasa! Nu e deloc dificil si nici prea costisitor. La fel de important: e mult mai sanatos! Varianta de casa nu contine diversi stabilizatori, asa cum se intampla cu majoritatea produselor din comert!

Ingrediente mustar de casa:

- 55 grame de seminte de mustar(le gasesti in hipermarket-uri).

Cartofi copti cu mustar - o reteta ideala atat pentru vegetarieni, cat si pentru cei care aleg sa tina post. Asta nu inseamna ca gustul nu e recomandat si omnivorilor, care pot servi aceasta mancare ca atare sau ca garnitura.

Ingrediente:

- un kg cartofi;

Gogosari in sos de mustar - o reteta foarte simpla pe care orice gospodina si-ar dori sa o cunoasca. Cat despre gust? Probabil, niciunul dintre voi nu se va declara nemultumit de el. Sa vedem despre ce este vorba.

Ingrediente:

- 2 kg gogosari(curatati);

Salata de cartofi poate parea o reteta saraca in ingrediente. Nu si aceasta! In opinia multor bucatari renumiti, salata de cartofi pe care urmeaza sa ti-o prezentam este cea mai buna din gama sa. E cremoasa, aromata si foarte usor de facut.

Ingrediente:

- un kg si jumatate de cartofi rosii;

Nu exista nicio indoiala: hot dog-ul, hamburgerii si sandwich-urile nu ar fi la fel de gustoase fara mustar. Gustul placut de mustar ii face pe oameni sa il foloseasca in combinatie cu unele alimentele, cum ar fi mezelurile. Insa, mustarul poate avea si anumite beneficii asupra sanatatii.

Mustarul este facut din seminte de mustar, iar acestea sunt benefice pentru tratarea unor tipuri de cancer. Semintele de mustar fac parte din grupul de plante Brassica si aceste seminte contin agenti anti-cancerigeni.

Curcuma da mustarului culoarea galbena si reduce riscul de cancer la san si la colon in timp ce seleniul combate cancerul de prostata. Seleniul contine agenti anti-cancerigeni care ajuta la incetinirea cresterii celulelor canceroase si in acelasi timp  le protejeaza pe cele bune.